Pâtes pressées cuites
Les pâtes pressées cuites ou les fromages de garde
Si vous souhaitez varier les saveurs, votre crémière vous conseille sur le choix de votre fromage à pâte pressée cuite sur Périgueux.Ces fromages plus ou moins imposants se présentent sous la forme de meules. Dans notre boutique des halles, nous proposons du Comté, du Beaufort, de l’Emmental, du Gruyère suisse ou encore du Parmesan vendus à la coupe.